ریواس در ماههای اردیبهشت و خرداد در برخی از کوهستانها و دامنه کوهها می روید که امروز این گیاه را بعنوان یک سبزی در مزارع نیز کشت میکنند.
یکی از مناطقی که در شمالغرب کشور معدن ریواس است، دامنه کوهستان « میشو» شهرستان مرند می باشد که همه روزه افراد محلی پی از چیدن آن از کوهستان به سطح شهر آمده و بساط خود را پهن میکنند و حتی در لب جاده ها این محصول را به فروش میرسانند.
برخی از خواص درمانی:
موادمغذی و ویتامین های موجود در ریواس، مانع بروز ترومبوز می شود. ترومبوز تشکیل شدن لخته خونی در پاست که در صورت معالجه نشدن به ریه گسترش پیدا می کند.
کاهش دهنده کلسترول خون است.
میزان کربوهیدرات این گیاه بسیار پایین است.
هر یک پیمانه ریواس حاوی 105 میلی گرم کلسیم است.
لوتئین موجود در آن برای پوست و چشم مفید است.
ویتامین k موجود در آن باعث لخته شدن خون هنگام آسیب دیدگی می شود.
ریواس منبع عالی کلسیم است که برای سلامت سیستم ایمنی مفید است.
علت رنگ قرمز این گیاه، آنتی اکسیدان ها ست که مانع بروز بیماری می شود.
با خوردن یک تکه ریواس می توان در اسید معده تعادل ایجاد کرد.
مصرف منظم آن، فشارخون را کاهش می دهد.
انتهای پیام/
